The Ultimate Chococake Award è il concorso di Puratos Italia interamente dedicato a Belcolade. Rivolto a pasticceri e cioccolatieri professionisti di età compresa tra i 18 e i 35 anni, il Chococake Award propone di creare una torta al cioccolato che rispetti determinate caratteristiche in termini di presentazione, gusto e struttura.

COME FUNZIONA?

CREA

Per participare al concorso devi creare una torta moderna utilizzando il cioccolato Belcolade
(
Vedi regolamento)

CARICA

Accedi all'area di upload, compila il form con i dati richiesti e carica foto e ricetta della tua torta

ATTENDI

Al termine del periodo utile per inviarci la tua ricetta, i nostri giudici selezioneranno le migliori 20

SEMIFINALI

Se la tua torta sarà tra le migliori 20, avrai accesso alle semifinali che avveranno a novembre 2019

FINALI

Dalla sfida delle semifinali, soltanto i 10 migliori pasticceri accederanno alla finale

DOVE ACQUISTARE IL CIOCCOLATO

Per acquistare il cioccolato Belcolade per la realizzazione della tua torta puoi rivolgerti ai nostri distributori autorizzati, consultabili cliccando qui.

Oppure scarica l’app MyPuratos, sezione “distributori”, disponibile per Android e Google Play.

Chococakeaward - Puratos Italia

I PREMI 2019

MESSICO CACAO TOUR

BELGIAN CHOCOLATE TOUR

CHOCO-WORKSHOP

PRECEDENTI EDIZIONI

FAQ

Clicca sul pulsante ISCRIVITI, compila il form in ogni suo campo e carica la ricetta della tua torta al cioccolato allegando due foto della stessa. Puoi iscriverti una volta sola ed inviare una sola ricetta. Hai tempo dal 1° giugno al 30 settembre 2019.
Per partecipare al Chococake Award bisogna creare una torta che rispetti determinate caratteristiche in termini di gusto, struttura ed estetica; trovi le regole da seguire nel Regolamento.
Se la tua torta sarà tra le selezionate, riceverai una telefonata e una comunicazione scritta all’indirizzo mail che avrai indicato nel form di iscrizione; assicurati di inserire i tuoi dati in maniera corretta.
Se la tua torta sarà tra le 20 migliori, dovrai presentarti presso l’Innovation Center di Parma di Puratos Italia e creare la stessa torta davanti agli occhi della giuria. Riceverai tutte le informazioni su logistica e organizzazione a tempo debito.
Le semifinali si svolgeranno a novembre 2019, precisamente nei giorni 11-12 (per il primo girone di semifinale, con semifinalisti in classifica dalla 1^ alla 10^ posizione) e 13-14 (per il secondo girone di semifinale, con semifinalisti in classifica dalla 11^ alla 20^ posizione). A seguito delle 4 giornate avverranno i conteggi dei punteggi ottenuti e la redazione della classifica finale.
Se la tua torta sarà tra le selezionate, riceverai una telefonata e una comunicazione scritta all’indirizzo mail che avrai indicato nel form di iscrizione; assicurati di inserire i tuoi dati in maniera corretta.
Dovrai creare una nuova torta che rispecchi nuove regole; tali regole saranno comunicate solo ai 10 finalisti selezionati a seguito delle semifinali.
Il Chococake Award è un concorso nuovo, dinamico e stimolante che offre ai giovani professionisti la possibilità di mettersi alla prova mostrando le proprie capacità. Ai 10 finalisti è offerta una visibilità importante che prevede – tra l’altro – anche la pubblicazione delle ricette della finale su un ricettario dedicato e divulgato pubblicamente. I premi in palio poi sono sensazionali: un viaggio nelle piantagioni di cacao del Messico, la visita alla fabbrica di cioccolato Belcolade e un choco-workshop esclusivo rappresentano la realizzazione di piccoli grandi desideri propri di ogni professionista pasticciere-cioccolatiere.
Se qualcosa non ti è chiaro puoi scrivere a Elisabetta Bellini, Product Manager Chocolate di Puratos Italia, all’indirizzo mail ebellini@puratos.com